Ditt besök

Under evenemanget får du uppleva Japans landskap och kultur genom saképrovning. Du behöver ingen förkunskap! Vår bar har en avslappnad atmosfär där du kan samtala och upptäcka sakéns smaker på ett inspirerande och rofyllt sätt.

Internationella representanter från lokala japanska bryggerierkommer att vara på plats och berätta om sina hemregioner och tankarna bakom sakén. Du får både smaka och uppleva känslan, traditionen och människorna bakom varje flaska. Vi hoppas att denna upplevelse ska få dig att känna dig lite närmre Japan.

Datum: Lördag 18 april och söndag 19 april
Plats: Yasuragi

Entré: 520SEK

I entrébiljetten ingår 5 japanska tapas. Dryckesbiljetter köps på plats.

Master class: 500SEK per class

Hotellövernattning på Yasuragi?

Gäster som köper en biljett till evenemanget får en exklusiv kampanjkod som ger 15% rabatt på utvalda upplevelser hos Yasuragi. Koden kan användas för att boka en övernattning med frukost eller något av våra dag- eller kvällsspapaket. Ett perfekt sätt att kombinera evenemanget med tid för avkoppling.

Kampanjkoden delas i bokningsbekräftelsen. Alla bokningar sker i mån av tillgänglighet.

Produkter

Under evenemanget presenterar vi saké från bryggerier runt om i Japan som ännu inte har introducerats i Sverige. Varje saké speglar klimatet, vattnet, luften och filosofin på platsen där den skapats. Ingen förkunskap krävs. Provsmaka och låt fantasin ta dig till platsen där sakén föddes.

Sohomare

Ett bryggeri i Tochigi grundat 1872, känt för sin precisa mästarblandning för att uppnå en konsekvent och elegant stil.

Kono-Tsukasa

Sedan 1830 har detta bryggeri i Aichi producerat silkeslen saké med mjukt vatten och eget odlat ris.

Shiogama-Abekan

Ett historiskt bryggeri i Miyagi grundat 1716 som specialiserar sig på krispig och matvänlig saké.

Nida-Shizenshu

Ett bryggeri i Fukushima grundat 1711 som är pionjärer inom regenerativ och traditionell sakébryggning.

Yamashiroya

Grundat 1845 i Niigata och producerar ren och diskret saké enligt traditionella bryggmetoder.